Изходната суровина се подава между един въртящ се перфориран барабан и една високоеластична безконечна лента. Меките компоненти проникват в отворите на барабана, а твърдите компоненти се остъргват от повърхността на барабана.
Сепарират се:
- месо от кости, жили и кожа;
- сухожилия и ципи от транжирано свинско и говеждо месо;
- остатъци от месо по плоски и меки кости;
- остатъци от месо по птичи каркас, шийка, гръб;
- ябълки от кората и семките;
- банани и ананаси от корите;
- кисело мляко от пластмасовите кутии;
- колбаси от обвивките;
- храна за животни от фолиева опаковка;
- съдържание на туби от тубите;
- месо от риба от люспите и кожата;
- маргарин/масло от опаковката;
- сладолед от пръчките и опаковката;
- сирена от опаковките
Барабаните се предлагат с различен диаметър на отворите за гъвкаво напасване на технологията на сепариране към различните видове суровини. Стандартните отвори са:
0,8/ 1,0/ 1,3/ 2,0/ 3,0/ 4,0/ 5,0/ 8,0 и 10,0 мм.
Производителността на най-малката машина е до 400 кг/час, а на най-голямата – до 4500 кг/час.
Зареждането на суровината в бункера става ръчно или с помощта на повдигаща колона тип Laska.
Всички модификации машини се обслужват от 1 човек.
